Tertulia con Isabel Lipperheide Aguirre

Ampliar Portada

En esta ocasión el local se volvió a llenar pero sin apreturas y lo más importante, nadie se quedó sin asiento. La ganadera, hija de la desaparecida Dolores Aguirre, parca en palabras y tímida por naturaleza, según su propia definición, no dudó cuando tuvo que responder en corto y por derecho a preguntas que no estuvieran relacionas con el devenir de su ganadería, como si era rentable o no, llamando al orden con sus gestos, sobre la impertinencia de la pregunta. Si la ganadería es rentable o no, era su problema y nada más.  Así de claro.

De nuevo el presidente de La Asociación el Toro de Madrid, Roberto García Yuste,  no anduvo perdido en agasajos verbales y empalagosos en la presentación de nuestra invitada, siendo la brevedad su virtud y la base de la exposición llevada a cabo por el socio, Carlos Rodríguez-Villa, encargado de hacer un pormenorizado recorrido,  tanto de la ganadera como de la ganadería que regenta, la cual sirvió para que nuestra invitada tomara nota de los terrenos adecuados para la lidia verbal que le esperaba, y que los presentes estaban ansiosos por conocer.

Aunque fue breve, comenzó exponiendo nuestro presidente el recuerdo de la madre de nuestra invitada, Dolores Aguirre, fallecida en el año 2013 y que marcó una diferencia como mujer ganadera y creadora de esta ganadería, la cual tuvo un momento destacado esta temporada en Las Ventas, en la lidia de una corrida en S. Isidro y una destacada novillada el pasado día 17 del agosto venteño. Todos sentíamos el hecho que no lidiaba en Madrid desde el año 2010. La ganadera comentó que no ha vuelto a Las Ventas porque no la ha llamado la empresa. En Sevilla lidió una corrida en el año 2011 que no dio buen resultado y como consecuencia no la han vuelto a llamar.

La ganadería comenzó su andadura en el año 1.977, y en su creación  intervino la opinión del desaparecido torero, Antonio Ordóñez, amigo de la familia, que colaboró con sus conocimientos  en su formación, hasta donde la ganadera permitió. Aunque el encaste adquirido procedía de Atanasio Fernández, había una diferencia entre el sentir del ganadero salmantino y Dolores Aguirre, ya que ésta buscaba la casta en lugar de la bondad que el propietario de Campocerrado había imprimido en su ganadería. Para conseguir lo que buscaba, recuperó la sangre original de este encaste, a través de sementales del Conde de la Corte, consiguiendo dar un sello personal a sus toros, con trapío y casta, y con estos atributos dio el salto a las plazas francesas Siempre mostró una animadversión a la manipulación de sus toros, ni tan siquiera en el uso de lo que denominan, “El Sacapuntas”, definiendo las fundas con el adjetivo de horrorosas, incluso para el entorno natural de la dehesa.

Cuando se produjo el fallecimiento de Dolores Aguirre fue su hija quien tomó las riendas de la ganadería, pero a pesar de estar ligada desde pequeña al entorno ganadero, era su madre la que gestionaba la ganadería, y aunque ella estaba aprendiendo, cuando quedó al frente contó con la colaboración del mayoral, Fernando Pizarro, que fue el talismán en sus momentos de incertidumbre, consiguiendo una continuidad  de los valores de su madre.  Gracias a su afición consiguió llevar a buen puerto la ganadería.  Sobre las enseñanzas recibidas expuso la ganadera que su madre no comentaba mucho, pero dada la proximidad que tuvo con ella, aprendió lo que exigía a sus toros, que fueron la integridad, y el poder. En base a estos principios, busca la bravura aunque es consciente que los “Atanasios” tienden a mansear, añadiendo que el torero también debe tener el reconocimiento de los espectadores al enfrentarse a toros exigentes, pero matizó que los públicos que asisten a la plaza tienen distintas apreciaciones. Actualmente tiene 160 vacas.

Expresó la ganadera su agradecimiento al encontrarse entre un ramillete de aficionados que sienten la fiesta con la pureza como estandarte. Le hizo mucha ilusión la opinión vertida por los presentes en cuanto al resultado del ganado lidiado en Madrid en la temporada recién finalizada, aportando que en la corrida del 27 de mayo se llevó un disgusto muy grande, dado el juego ofrecido por sus toros, pero con la novillada volvió a sentirse muy satisfecha. En estos novillos puso toda su confianza. Así es la fiesta, hoy te quita y mañana te da.  

Sobre la suerte de varas expuso que es muy bonita y además muy importante, ya que bien ejecutada marca el comportamiento del toro durante la lidia, destacando que actualmente los matan en el caballo y después les exigen 50 muletazos. Resaltó también que hay ganaderos que no seleccionan el toro para el caballo, creando un animal a contraestilo, añadiendo que cada ganadero es responsable de sus actos. En su selección le exige a sus vacas 2 requisitos, primero, acudir 4 o 5 veces al caballo y después que luzcan en la muleta. Un aficionado expuso que en Las Ventas los caballos de picar los cubren de manera especial cuando se lidian los “Atanasios”, y hay un caballo, conocido como el de la oreja partida,  que se encarga de picarlos, ya que cuando siente el empuje de los toros, se echa. A pesar de que los aficionados le han criticado este hecho al propietario de la cuadra de caballos, éste ha ignorado sus quejas. Respecto a la diferencia entre la suerte de varas en España y Francia, expuso que los franceses lo hacen muy bien, pero no miden el castigo en la primera entrada al caballo. Añadió que ha hablado en muchas ocasiones con toreros y picadores para intentar cambiar el concepto de esta suerte. Les suelen dar buenas palabras, pero después hacen en el ruedo lo que les da la gana.

Un contertulio expuso la valentía observada en su madre como empresaria  creando  toros no al uso de los toreros de renombre. Otro de los presentes expuso que este era el último reducto de aficionados al toro, y por ese motivo sufren cuando su ganadería no da la talla que se espera de ella, y disfrutan cuando saca a relucir un manantial de casta, llevando la emoción a los tendidos, como añadió un presente, aunque esta sea mala. Ella define la casta como sinónimo de fuerza, fiereza y acometividad. De lo que hay que huir es de la “borreguez” que muchos ganaderos han impuesto en sus ganaderías, pero ese no es el origen del problema, es la consecuencia, como ya conocemos, aportamos nosotros. En cuanto a los detalles de la corrida que lidió en Madrid en el último San Isidro, y a requerimiento de un aficionado, expuso la ganadera que en esa corrida se le mataron 3 toros y dos se lesionaron quedando inutilizados para la lidia.

Respecto al aumento de la exigencia en cuanto al volumen de los toros en Bilbao y Pamplona, ha tenido problemas para lidiar en estas plazas. Este año tiene preparadas 3 corridas de toros, una para Francia y otra posiblemente para Madrid. Este detalle se le escapó, ya no quería adelantar lo de Madrid. Esperemos que así sea Un contertulio apuntó que el programa Tendido Cero, a través de su director, Federico Arnás, emitió un juicio muy crítico en cuanto al juego dado por sus toros en la pasada feria de San Isidro, rayando con sus comentarios en la grosería y el insulto al toro de lidia. Fue muy clara la ganadera, exponiendo que esto no es nuevo, y que restaba importancia a estos comentarios, añadiendo que no suele ver este programa.

Alabó la labor de Alberto Lamelas ante el toro Cantinillo, en el año 2015 en Vic, Francia, del cual dijo que estuvo hecho un tío. Respecto al Batán comentó que le gustaba como aficionada, ya que era un escaparate para el público, pero no para el ganado, se exponen que se dañen los animales. Sobre el desencajonamiento en Las Ventas en la última feria de San Isidro, expuso que fue una pesadilla ya que los animales estuvieron desde la ocho de la mañana hasta las dos de la tarde metidos en los cajones en el patio del desolladero, exponiendo de nuevo que se estropearon 3 toros y con el mimo que se les cuida, no encontró una razón convincente para este hecho. Con relación a su exigencia comentó que un toro suyo recibió 30 varas en Ceret pero no quedó satisfecha del juego ofrecido. En cuanto al problema de la consanguinidad, no lo tiene muy claro, a ella le gusta refrescar con la línea del Conde de la Corte. En cuanto a la selección de sementales va probando. Uno le salió muy bueno en el caballo pero murió muy joven. Sobre la capa melocotón que lucen muchos de sus toros, considera que es un paso atrás en la genética. Actualmente salen muy pocos de capa negra.

En cuanto a la lidia del toro cinqueño, considera muy difícil que los empresarios compren los toros con esa edad y respecto a la reducción del ruedo de la plaza de Las Ventas,  el actual se come el trapío de los toros. Las tientas siempre las  hacen con eralas y respecto a los indultos le parece fenomenal, pero siempre que el toro sea excepcional en los tres tercios, si no es así, lo enviaría al matadero. En cuanto a los motivos de su ausencia de Madrid en estos últimos años, desconoce las causas, solo que no la han llamado y basta. Un hecho llamó la atención de los presentes. Cuando se celebra algún festival, nadie quiere matar sus novillos y a los tentaderos no suelen ir los toreros que matan sus corridas, a ella en particular no le gusta que vayan a ver sus toros los toreros que las lidian.  Sus matadores preferidos son, Octavio Chacón, Gómez del Pilar, Rafaelillo, Lamela… Y sus ganaderías preferidas,  el encaste Albaserrada y Torrestrella. Como cierre de la tertulia definió al tendido 7 como necesario para mantener el nivel de exigencia, aunque, con cierta ironía añadió:  a veces se pone pesado.

Palabras claras y concisas para preguntas de aficionados que necesitan a alguien que aporte la emoción e ilusión que le falta a la fiesta, y si esta viene de una ganadera que imprime la verdad en sus toros, no se puede pedir más, solo que los que se benefician de la crueldad de los fraudes, sigan su ejemplo.  

Gracias, GANADERA

Pepeíllo. Miembro de La Asociación el Toro de Madrid.


Haga clic encima de cada imagen para poder ampliarla.


Dolores Aguirre

Comparte esta publicación

Te Recomendamos