Invitados: D. Antonio Morales Fernández
Presentación del invitado, por Miguel Requís
Hoy nos acompaña D. Antonio Morales Fernández, propietario y representante de la ganadería de Partido de Resina, antes Pablo Romero. Historia viva de la Tauromaquia y una joya genética del campo bravo.
Formada por D. Felipe de Pablo Romero que en 1.985 compra la mitad de la ganadería a su tío D. Carlos Conradi Galín, que estaba compuesta por sangres Cabrera, Gallardo, Jijona y Vazqueña, y a su vez creando un hierro nuevo para tal ocasión. Ante las dudas que tenía, observó la embocadura de un horno antigüo de pan y esa fue la elección. De ahí la forma de herradura con los soportes para su anclaje.
El ganado pastará en la localidad de Aznalcázar, en la marisma sevillana, entre el Coto de Doñana y el Santuario del Rocío, tomando antigüedad el 8 de abril de 1.888.
A partir del fallecimiento de D. Felipe en 1.906, la ganadería va pasando de generación en generación familiar, y en 1.986 D. Jaime de Pablo-Romero y Cámara decide comprar a sus hermanos Felipe y José Luis su parte de la ganadería, quedándose con todos los derechos. Debido a esta adquisición y a una sequía que dura 2 años haciendo subir los costes de producción, entra en dificultades económicas. Para salvar esta situación se crea una fundación que tuviera aportaciones tanto personales como profesionales. Aquí tuvo parte activa el club taurino Amigos de Pablo Romero de Nimes. Como la situación se hace insostenible, decide de vender y como agradecimiento, les dona el museo y los recuerdos de la Ganadería Pablo Romero.
Es a partir de aquí cuando entra en la historia de la Ganadería nuestro invitado de hoy. Animado por Francisco Rivera “Paquirri”, decide entrar en la compra y para ello en 1.998 se crea la sociedad Partido de Resina Sociedad Agrícola y Ganadera S.L., que proviene del nombre de la finca donde pasta el ganado . Se adquiere conservando la antigüedad, el hierro y la divisa. Una de las condiciones que puso el anterior propietario, fue que se cambiase el nombre de la ganadería ya que al quedar fuera la Familia, no se utilizase el nombre de Pablo-Romero. Sí accedió a que se llamase “Partido de Resina- antes Pablo Romero para una mayor identificación. Hoy ya no es necesaria esta alusión.
La transacción se realizó en 1.998 aunque el Sr. Morales estuvo 2 años antes conociendo la ganadería por lo que se puede decir que este año se cumplen 30 años en la misma.
Para el manejo y representación se nombra a D. José Luis Algora Cabello, veterinario y especializado en el campo bravo como representante, función que ejerce hasta 2.022 en que decide desvincularse de la misma. También se mantiene al mayoral de cuarta generación en la anterior casa, D. Manuel Muñoz, gran conocedor de los animales que componen la camada.
Al entrar en la misma y viendo el estado en que se encontraba la ganadería, de la mano del Sr.Algora, hubo que actuar para corregir el problema en el que se encontraba la vacada. 1º. Cambiar la alimentación para eliminar la falta de fuerza. 2ª.Solucionar el problema sanitario existente con las pezuñas de los animales. 3º. Variar el índice de consanguinidad tan elevado cambiando las vacas y sementales de mayor edad. 4º. Volver a llevar al toro a su fenotipo ya que en gran medida estaba sacado de tipo y 4º. Aumentar el porcentaje de fertilidad en las vacas ya que por aquel entonces no era el deseable.
Otro revés inesperado fue en el 2.005, cuando en un saneamiento fue detectado un brote de brucelosis, en el que se tuvo que sacrificar casi el 50% de las vacas de vientre. Gracias a la rápida actuación de separar las eralas y añojas de las vacas madre y llevarlas a otros cercados, éstas no llegaron a infectarse. Circunstancia que contribuyó al rejuveneciendo de la sangre en la vacada.
Desde hace 5 años se ha incorporado a la ganadería D. Julio Fernández para realizar las labores de veterinario y especialista en nutrición animal.
Con estos mimbres y arduo trabajo han llegado hasta hoy, consiguiendo el toro “guapo” como así se le conoce, que solo por verle salir de chiqueros merece la pena asistir a la plaza. Toro con trapío que nos confirma que para tenerlo no hace falta ni volumen ni romana.
Morfológicamente (fenotipo) es un toro largo, bajo, con el lomo recto, con caja, enmorrillado, fuerte de pechos, rematado de cuartos traseros, cara corta y sin exageración bien armado de pitones. Aunque son más conocidos por el color cárdeno, suelen salir bastante en negro, entrepelado, y antaño, ya extinto, algún berrendo.
Su comportamiento (genotipo), es de sangre caliente, de arrancada pronta al caballo desgastándose en la pelea. En la muleta piden distancia no admitiendo bien las cercanías. Necesitan faenas no excesivamente largas, aunque debido a la selección se va consiguiendo mayor durabilidad. También se está incidiendo en que exista más humillación que en la etapa anterior.
En el manejo campero piden hacerles las cosas despacio, sin obligarles ya que son proclives a arrancarse. Desde aquí desear a su Mayoral y conocedor S. Julián Ruiz Quinta una pronta y total recuperación del percance sufrido el pasado noviembre, y que no tardando mucho pueda incorporarse plenamente a sus quehaceres diarios.
Desde su creación como Partido de Resina ha sido acartelado en Madrid en 25 ocasiones, saliendo al ruedo venteño un total 89 toros y 17 novillos, destacando: “Joyerito” lidiado el 30 de mayo de 1.999 por José Pedro Prados “El Fundi”, siendo premiado como el mejor toro de la Feria de San Isidro de ese año. También destacar a “Cometero I” y “Ventolero” el 30 de Junio de 2.019, estoqueados por Javier Sánchez Vara. Más recientemente, en la pasada temporada, “Rosalero” toreado por Luis Gerpe el 21 de septiembre y una semana más tarde, en la corrida concurso, “Excitado” que le correspondió a Gómez del Pilar, a la postre saliendo vencedor en dicha corrida. Reseñar también a “Tormentoso” que 15 de septiembre de 2024 le tocó en suerte (o no) al torero Amor Rodríguez y que después de tres avisos fue devuelto a corrales.
Ganadería con mucho predicamento en el norte de España al igual que en el Sur de Francia. Destacar los 4 años seguidos lidiando en Cuellar. También muy solicitada para el Festejo Popular de las Calles en el Levante, ostentando el récord del importe hasta la fecha pagado por un toro . Esto ocurrió con “Nubarron” en septiembre de 2.019 corrido en la localidad Burriana.
Muchas gracias ganadero por mantener esta histórica ganadería que tanta falta hace para la Tauromaquia presente y futura, al igual que toreros que se presten y soliciten ponerse delante como hacían las figuras de los años 70 y 80 pasados.
Y antes de cederle la palabra, desearle mucha suerte en su comparecencia del 13 de mayo en la Feria de San Isidro, porque como dice nuestro compañero y anterior presidente Roberto, su suerte será la nuestra como aficionados al TORO.
Resumen de la tertulia, por Pepeíllo
“Un ganadero que venció al desánimo”
Nos visitó D. Antonio Morales Fernández, propietario de la ganadería Partido de Resina. Ganadería emblemática en el campo bravo español. Los antiguos “pabloromeros”. Adquisición que modificó la estabilidad de nuestro invitado al comenzar su andadura ganadera, fruto de la responsabilidad y del estado en que se encontraba el ganado. A tal punto que a los dos años estuvo a punto de cortarse la coleta y desistir en su empeño. Pero su persistencia, afición y dedicación a sus ideas, le han hecho ver la luz y ofrecer a los aficionados otra cara, como dije, de esta emblemática divisa.
Previo a la tertulia reinaba un aire de gran tarde como si se tratara de una corrida de toros. Ese ambiente que cada aficionado muestra sin decir palabra, las miradas eran expresiones de connivencia que marcaban un ambiente eminentemente taurino. Y así fue. Nada que objetar a la presentación de nuestro presidente, dejando en el aire algunas palabras lapidarias que marcaron el nivel de los ponentes. Una de ellas: “Con esta ganadería se escucha el campo”. Definiendo a la naturaleza como testigo de este emblemático encaste y que no podía permitir su desaparición. Las palabras iniciales que continuaron de nuestro socio Requis, se trasladaron a un 4 de abril de 1.888, año en que un miembro de la familia de Pablo Romero marcó la fecha de antigüedad a la ganadería,lidiando su primera corrida de toros en la desaparecida plaza de La Carretera de Aragón. Con el tiempo la ganadería paso entre los distintos miembros de la familia hasta que llegóuna etapa que su mantenimiento se hizo insostenible dado el bajo de nivel que ofrecían en el ruedo los pupilos de la familia Pablo Romero, representados al final por Jaime de Pablo romero. En esa etapa adquirió nuestro invitado la ganadería, cambiando el nombre por exigencia del vendedor. Modificó la alimentación, controló la consanguinidad y para males apareció un brote de brucelosis. Incorporó a su equipo un nuevo veterinario, Julio Fernández. Con estos cambios apareció el toro Joyerito y otros lidiados que fueron mostrando un nivel de recuperación de la ganadería. En esta nueva etapa de luces lleva cuatro temporadas lidiando en Cuellar, sirviendo este coso como laboratorio de pruebas según comentó posteriormente con un resultado positivo.
Al tomar la palabra el ganadero fue breve en su exposición. Agradeciendo la invitación y alabando la exposición de nuestro socio Requis que no dejó ni un dato suelto de la historia de su ganadería. También mostró su satisfacción por el resultado que está dando el juego de sus toros. Pasamos al ciclo de preguntas y fue nuestro presidente quien abrió plaza, solicitando al ganadero una reseña histórica de su emblemática vacada. Comentó que la adquirió en el año 1.996, aunque las gestiones comenzaron dos años antes según expuso posteriormente. Primero compró el ganado y después la finca. La sangre de este encaste es variado, formada con reses de Cabrera, algo de casta navarra, Jijona y Gallardo. En su selección está consiguiendo un toro más bajo y para ello ha eliminado varias reatas. Para esto contó con el asesoramiento de Paco Camino y Diego Puerta entre otros. Al adquirirlas, el vendedor tenía 14 corridas de toros y solo vendió una, muchas de ellas fuera de tipo. Respecto a la morfología comentó que el toro de Cabrera era largo y el de Gallardo corto. Se encontró también con mucha consanguinidad, en la reproducción habían unido hermanos con hermanos y han tenido que pasar 20 años para conseguir que los animales adquiriesen más movilidad. La sangre de Cabrera tiene tendencia a las peleas y se producían muchas disputas a partir de utreros, destacando algunos animales de los reseñados para este año. Antes nacían muchos toros de capa cárdena oscura, ahora son más claros. En 1.996 en un tentadero cuatro vacas se mataron en el caballo, comprobando que la ganadería estaba enferma. Con tratamientos pudo recuperar el 30 % del ganado. La brucelosis mencionada procede de los animales que viven en libertad en el coto de Doñana. En aquella etapa tenía 194 vacas y se quedó con140. Tenía 7 familias y en la actualidad tiene 4, 8 sementales a los saca semen y también a los toros que se lidian, teniendo un banco de semen. Lleva 5 años comprobando que los resultados están en el buen camino. En los cruces cuida mucho la alimentación, sobre todo con un heno especial, haciendo de nuevo énfasis en la movilidad de los animales. Aportó que Pablo Romero nunca toreaba a las vacas, tentando en su finca toreros de la talla de Joselito El Gallo y Belmonte, pero los tiempos han cambiado mucho. En algunos tentaderos ha tentado 40 o 50 vacas, quedándose solamente con 4. En cuanto a la alimentación de las marismas, destacó algunas hierbas naturales como las fresas, arándanos y otras que considera buenas para la alimentación, aunque está pensando en traer la ganadería a tierras próximas al Valle de los Caídos. Sobre la venta de ganado tuvo conocimiento que Pablo Romero vendió vacas de desecho de tienta, pero el no ha vendido ganado. Respecto si su ganadería tiene sangre de Saltillo, confesó que desconoce este hecho, pero que sus toros son más cercanos al búfalo africano. Sobre la creación de otra ganadería, no le importaría si fuera de Miura.
Alberto Herrero expuso la salida de José Luis Algora del equipo del ganadero, a lo cual respondió que llegó el tiempo de su sustitución, y hay que adaptarse a los nuevos tiempos. Respecto al semen, dijo que los compradores de toros para las calles son muy exigentes y saca semen de todos los toros que se lidian en estos espectáculos. Muchos toreros van a torearlos a las calles y al ganadero le sirve como banco de pruebas. Describió también el accidente del mayoral Julián Ruiz, como un hecho desgraciado e ingrato de las labores del campo. Sobre la corrida de Madrid de este año quiere traer 5 toros cinqueños y 5 cuatreños, ambos grupos de buenas reatas. Adrián plateó la situación en que compró la ganadería y los hitos que ha ido consiguiendo. Respondió el ganadero que cuando la compró estaba muy mal y le costaba vender una corrida pero siempre confió que la casta estaba dentro de la ganadería, pero había que verla y a veces no es fácil. Para el ganadero la casta es que el toro no se rinda en la plaza y sobre la bravura que se deje dar 40 o 50 muletazos. Dicho queda, añado. También destacó que le gusta la belleza del toro y que no esté fuera de tipo.
Respecto a la cuadra de caballos de Las Ventas comentó que el día que se la enseñó Florito, quedó impresionado de los mastodontes que salen al ruedo, añadiendo que este año trae un toro de mucha romana y mucha cara y espera que el resultado con los caballos esté equilibrado. Cristina expuso que cuando veremos un toro “colorao” en su ganadería. Imagino que su pregunta iba más con sus deseos, ya que la genética puede ser caprichosa y los pasos atrás se producen, pero eso no se puede controlar. Añado. Respecto a lidiar una novillada en Madrid, está llevando a cabo negociaciones con la empresa, pero sin fecha definida. En cuanto al Batán no se opone a su utilización, a pesar que se exponen a los animales a episodios de estrés. Respecto a los indultos, aclaró que a todos los toros que traerá a Madrid les sacará semen, y con ello puede utilizarlas en selecciones posteriores en función de su comportamiento. Sobre la fertilidad expuso que este año ha sido difícil por las lluvias. Los sementales los tiene 2 años cubriendo y pasado ese tiempo los cambia, para evitar la consanguinidad. Este año ha sacado 4 sementales. Actualmente tiene 160-180 vacas y la parición es del 70-80%. Tiene 20 vacas viejas con un semental de mucha edad. Los tiene como en una residencia de ancianos. A una pregunta de Coca, contestó el ganadero que creía haber comprado una joya viviente de ganadería, pero a los dos años comenzaron las dudas de haber dado un paso equivocado. Salió a la palestra el toro Bellotito, comentando que lo tiene para tentarlo. Respecto al cartel de este año para la tarde que lidia en Madrid, le gusta la terna, añadiendo que el torero Calita le ha comprado 4 toros para lidiarlos a puerta cerrada.
Intervino el alcalde de Cuellar alabando al ganadero por su disposición y que ha podido comprobar el progreso de su ganadería, que ofrece mucha nobleza en los encierros. Destacó la labor de Damián Castaño. Montoro hizo algo de historia exponiendo una corrida celebrada en Málaga. Comentó el ganadero que La Malagueta es una plaza del Partido de Resina. Añadiendo que el toro número 5 no llegó a lidiarse ya que hubo muchos problemas para el desencajonamiento, prolongándose el hecho hasta la madrugada. Así que decidieron no lidiarlo ya el animal no se encontraba en condiciones para salir a la plaza. Las fundas en su ganadería han sido fundamentales, ya que antes se producían muchas bajas. Los enfunda 8 meses antes de lidiarlos y las quita 20 días previos a su lidia, ya que los animales sufren al quitárselas y deben tener unos días para aclimatarse de nuevo. Sobre la regulación expuesta por Adrián, comentó que la normativa le ha venido muy bien a su ganadería. Ricardo tiró de la historia y expuso al ganadero si recordaba la lidia del toro Joyito, lidiado por Finito de Córdoba en Sevilla, exponiendo algunos detalles, pero el ganadero no lo recordaba.
Intervino también René, veterinario de las Ventas, requiriéndole que diera su opinión sobre esta ganadería en los corrales. Comentó René que es una ganadería que no suele dar problemas. Sobre el toro número 18 que fue corneado por sus hermanos, comentó el ganadero que está recuperado y espera tentarlo en breve. Para finalizar dos detalles: este año tiene muchas peticiones, tanto de España como de Francia. Desea que sus toros sean bonitos, bajos y que embistan. Jaime de Pablo Romero, poco antes de su fallecimiento, le autorizó que podía utilizar el nombre de la antigua vacada, pero el ganadero, al parecer, desestimó el ofrecimiento.
Ha sido una tertulia de silencios de casi todos los presentes pero nadie perdió detalle de su contenido. Mucho interés había por conocer los entresijos de esta ancestral vacada y creo que nadie se sintió decepcionado. Gracias ganadero, y como dice nuestro lema, le deseamos mucha suerte ya que su suerte será la nuestra y de la fiesta.
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